Description

Moringa en poudre  de Madagascar

conditionnement minimum 100gr

100% naturel

3 à 5gr par jours dans un smoushi ou un yaourt, dans une  salade, une viande en sauce ou un verre d’eau tiède etc…

sans additif, colorant et conservateur

Le moringa oleifera est un arbre « miracle », un « arbre de vie » capable d’apporter des effets bénéfiques sur 300 maladies. Les différentes parties de cet arbre, feuilles, poudre de feuilles, graines, gousses de graines sont grandement utilisées dans la médecine ayurvédique indienne naturelle depuis des centaines d’années. Ses bienfaits sont patents dans les domaines de la nutrition, du diabète, de la glycémie, de l’obésité, du cholestérol, de l’hypertension artérielle. Il a des effets antioxydants et anti-inflammatoires, des applications dans le domaine des cosmétiques et des soins de peaux, pour pallier à la malnutrition des pays en développement. Les tourteaux de graines après extraction des huiles servent à filtrer et épurer l’eau à moindre coût. Que de vertus pour un seul arbre!

Composition et bienfaits nutritionnels du moringa

En médecine ayurvédique qui utilise le moringa depuis des siècles, l’entièreté de l’arbre est utilisée : racines, écorce, fruits et feuilles. En nutrition, ce sont ces deux dernières parties qui sont consommées avec un avantage pour les feuilles, « bien plus intéressantes d’un point de vue nutritionnel », assure la spécialiste. Ce trésor nutritionnel n’a pas échappé aux ONG qui luttent contre la malnutrition, « Action Contre la Faim, la Croix Rouge, l’UNICEF, toutes connaissent et ont intégré le moringa à leurs programmes« , précise Armelle de Saint Sauveur.

Pour cause, il est extrêmement riche en minéraux (calcium, potassium, fer, magnésium), en vitamines A, C, E, en protéines de très bonne qualité (contenant les 9 acides aminés essentiels), antioxydants. « Son atout principal est son spectre nutritionnel très large et bien équilibré, éclaire Armelle de Saint Sauveur. Le moringa contient tout ce dont on a besoin ce qui est assez rare pour une plante, à part de la vitamine B12. » A poids égal, les feuilles fraîches de moringa contiennent :

• 2 fois plus de protéines que les yaourts ;
• 4 fois plus de vitamine A que les carottes ;
• 3 fois plus de potassium que les bananes ;
• 7 fois plus de vitamine C que les oranges ;
• 4 fois plus de calcium que le lait.
• Quoi d’autre ? Autant de magnésium que le chocolat noir